モン・サン・ミッシェルの老舗レストランの名物女将、プラール母さん秘伝のレシピのアップルサブレ。箱が可愛くて買いました。リンゴの甘さと風味が美味しいです。他にも何種類かのお菓子が近所のスーパーに並んでいました。みんなこういうテイストのデザイ…

8月に半世紀記念の人間ドックをうけてそれ以来の脳の検査、胃の検査、すべて終わって 今日は最後に担当のお医者さんとお話でした。 結局、いずれも問題があるものではないとお墨付きをいただき 結構な出費でしたが、これも安心料として 一件落着でございます…

朝青龍が日本を離れてモンゴルに帰っていってしまいました。 成田での取材の様子がテレビで放送されます。あんなに強かったのに・・・やっぱり目つきがおかしいから何とか性何とか障害なのかもしれないよ。 もっと温かい言葉をかけてあげて欲しい・・。 一人…

根津から歩いてフレンチのお店ペペルモコで待ち合わせてランチ。写真は今日のお魚料理。家庭的な感じのお店だけれど、お料理は本格的でした。少し歩くと、お目当ての東京芸大。美術館で金比羅宮の襖絵を展示しているのです。一部キャノンのプリンタによる複…

1188226319*[Life]昆虫の世界わが庭にもせみがたくさん来るのですが、かまきりも何種類か生息しているようで、時折せみの断末魔が響き渡り、どこが現場かと探すと、写真のようにかまきりに捕まえられて顔から食べられている・・・というわけです。頭からむし…

今年は東京体育館で開催なので、満を持しての参加でございます。こんなに幅広いレベルと幅広い年代層のバドミントン大好き人間達が集まる大会は他ではないのでは・・と思うほどで、その場で団体を組んで団体戦をするのです。ダブルスってだから楽しい！って…

またまた、例のきゅうり＆ミョウガ漬けを作るつもりで買ってきたミョウガなんですが、家庭の事情で2日冷蔵庫の野菜室で待機、となって取り出してみてびっくり。いままで食べていたのは、ミョウガの蕾とそのガク？ホウ？ これまで数日置いても、花なんか咲か…

土曜日が涼しかったので、ちょっとフェイントがかかっちゃいまして 余計に暑い・・と感じるわけです。 ブログを花柄にしてみました。ちょっと雰囲気的に私の感じではないかもしれない。年をとると派手好きになるって、そういえば妹がいってたっけ。 この暑さ…

二日にわたりセミナーでございます。 インフォアクシアhttp://www.infoaxia.com/の植木さんによる http://all-web.org/modules/tinyd/index.php?id=11 です。 一度、音声ブラウザ対応のサイトのコーディングを仕事でやりましたが 本当に大変。手間がかかるわ…

地元でお気に入りのフレンチのお店、レ・サンスでディナー。http://www.les-sens.com/lesens/写真は特製デザート。お皿にフランス語でメッセージと私の名前がチョコレートで書いてあるんです。真ん中はメロンのスープにイチジクのコンポート、赤いドライのフ…

新鮮なｷｭｳﾘを板ずりして厚めに切ったものをミョウガの細切り、シソの細切り、ダシ昆布をハサミで切ったものと、隠し味に梅昆布茶、塩がまわりきれなければ少し足して、タッパーに入れてシェイク。冷蔵庫で冷やして馴染んだら、直ぐに食べてもサラダ風で美味…

蒸し鶏骨付きの鶏のもも肉、だいたい2本で作るんですが、ヒタヒタ浸るぐらいに水をいれた鍋に、中華風にしたいときは塩胡椒、ねぎ生姜を多目にいれてお酒、洋風にしたい時はハーブソルト、塩、粒胡椒白ワインなどをいれて、水から鶏肉をいれて火にかけます。…

鶴屋吉信の抹茶クリームみつまめ。しろみつ、くろみつ、抹茶シロップね3種類から選べる抹茶のクリームが甘さ控えめでお茶の香りとさっぱり感がおいしかったです。寒天もクセがなく透明で、つるんとしっかり角がたって口の中でさくさく崩れる、◎な感じがさす…

昨日、広尾で買ってきた船橋屋さんのくずもち。創業文化2年、亀戸天神、元祖くずもちがなんで広尾にあるのでしょうか。くずもちは、和菓子の中で唯一の醗酵食品なんですって。知りませんでした。元祖は川崎大師の方にも有ったような記憶がありますが、船橋屋…

今日は広尾にガーデニング用品のお買い物の下見にきました。蓼科のバラクライングリッシュガーデンの東京店があるというので来てみました。鉢植えや苗はあまり種類は置いていない感じでした。プラスチックでできたまるで焼物や少し時代もののように錆びので…

やっと夏真っ盛りという感じになって、本当に暑いですね。昼間は冷房の部屋でじっとしているしかない・・という感じです。とはいってもバドミントンだけはせっせと頑張る。蒸し風呂状態の体育館で、水を浴びたように汗びっしょりになってせっせと頑張る。こ…

庭の池の葦の葉っぱに止まっていました。 これ以上近付けない。 一眼レフでも撮ったけれど、マクロレンズが使えない。 フラッシュ焚いても逃げませんでした。 もしかして、脱皮直後？だとしたら庭で繁殖？。 喜ばしいことです。 アゲハだからレモンの木か山…

クイーンアリスのランチ券をいただいたので はるばるTDR近くのお店まで行ってまいりました。 写真はシーフードとわかめをドレッシングのゼリーで和えた贅沢サラダ。本当に贅沢でございます。このあと、海老とホタテを串焼きにしたものをソースをかけてリゾッ…