自分でも信じられないのですが この年末の忙しいときに 風邪を引いてしまいました。 先週からの背中の痛みは、風邪のせいだったのかも。なので、本日は家の中でおとなしく年賀状書き。 長い間ご無沙汰してしまっている皆様にも 年賀状でご挨拶･･･なんですが…

チキンやきました！ 今年はカレー風味。 ケイティー先生のお宅で教えてもらったレシピです。ジャスミンライスを炊いて スパイスと味付けした野菜やナッツとレーズンを混ぜて スタッフィング。 天板にも敷き詰めて鶏を載せて焼きます。カリカリになったおこげ…