2010-02-18から1日間の記事一覧

自家製天然酵母パン 第1号

天然酵母が、かなり盛り上がってきたので、パンを焼いてみました。 教科書の一番最初の、基本のパンです。「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる 4回目の粉追加をして、二日目。生地は均一ではないですが、大きく…