アップルパイ。お取り寄せで紅玉林檎を買って煮たんだけれど、酸味がもうちょっと欲しいかも。でもこの自然のとろみがいいよね。カリッと焦げた皮がすき。なかからこぼれたアップルが流れてカラメル状に焼けて香ばしい。

土曜日かと思うとちがうわけです。 なんだかテレビをつけても違和感がある。それほどいいお天気にはならない・・という感じの予報だったけれど 十分秋晴れのいい一日です。暖かいので、山茶花はおろかさつきが咲いていたり・・ 先週は日当たりのいい沿道にひ…