昨日のランチ

リストランテホンダさんで、ランチ会でしたぁ。暑かったです。出掛けにバタバタとレンズを換えたつもりが、マクロレンズをつけていってしまって、こんな写真になりました。どうも、オートの機能が調子悪い。以前にも一度修理に出したのに。○グマのレンズより純正品の方がよかったのでしょうか。

そば粉の薄いクレープの中に、マグロとアボカドを和えたものが包まれています。繊細なお味。夏らしい冷たいお料理です。かざりのきゅうりのグリーンとバジルとアンチョビのソースが、とてもいいアクセントです。

夏野菜の冷たいパスタ。これはまねして作ってみようと思います。トマトが、すっきりさっぱりだけれどしっかりとした甘味と酸味があって、おいしかったです。フェデリーニ、一番好きなパスタです。

本日のお魚料理。マダイのソテー。バルサミコのソースが濃厚でおいしかった。遠くに見えるのはハマグリ。ぺろぺろって食べてしまったけれど、もっと味わうべきでした。反省！私のは３つ。向かいのお席のみなこさんは５つ乗っていてとても気になりました。

デザートは、岡山産白桃のロールケーキにピスタチオのアイスクリーム。隣はピーチティーのジュレ。夏らしいデザート。ピスタチオのアイスがいい香り。白桃のロールケーキは、太巻きのものをおみやげに持ち帰りたい気分でした。

お肉料理もおいしそうだったなぁ。また行きたいです。