2006-12-25 メリークリスマス ローストターキー、焼きました。今回は電子レンジがこっそりお手伝いしてくれるオーブンで1時間ちょっとで焼き上がりました。これは凄いことなんです。ただの天火だったら2時間半はかかる大きさなんです。ニワトリも丸焼きは、美味しいんだけれど、大きさと肉の量が七面鳥の方がまさるというか。若干クセがある?ものもあるけれど、それが好き?写真は、食べ終わってテーブルに残ったトリの骨を狙っているはなちゃん。かわいい!